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设计餐饮一定要看这四点照明设计

发布日期:2020-04-25 作者:亚博电竞-平台网址 点击:

80、90后消费能力不断崛起,审美品位也独具个性。因此现在新兴的餐饮,大多走概念、时尚的路线,中,功能区域内大范围的均匀照明属于基础照明,如吊灯、筒灯、射灯等。可是现如今这种直接的、裸露灯具的照明,完全无法满足营造独特氛围的要求了。现在有很多人会将基础光源大部分隐藏在大面积的装饰性吊顶中,甚至藏入光槽之内,这样照明灯具除了可以提供向下的基础光源外,还能增加整体空间光环境的层次感。

充满个性和风情的吊灯也是餐厅基础照明的最佳选择之一。别具一格的吊灯往往是餐厅就餐环境中最明亮的物体,在很大程度上决定了餐厅的档次和品位。

 

餐饮灯光照明原则二:明暗结合

好的餐厅灯光,除了起到照明作用,还能通过明暗、虚实划分功能区域。以灯光进行区域分割而非物理性格档,既节省了空间、装修成本,又能营造更加完美的就餐氛围。大厅、餐桌、过道等餐厅重要部分,都可以用不同情态的照明给以区分。

就算是在餐饮的空间,也要懂得节制性地使用照明,让每处光都有自身的区域和限制,空间在黑暗处失去了边界也得到了拓展。

 

餐饮灯光照明原则三:有亮点的墙面照明

如果整个餐厅的基础照明没有重点照明,还能如何补救?在追求浪漫氛围的西餐店、甜品店,桌边墙壁上一盏浪漫、有情调的壁灯,能改善整个就餐环境。此外,如果墙壁表面纹理细腻丰富,或者有墙上的挂饰、墙画,用小范围的洗墙射灯照明,也可以很好的展示墙面特色,丰富就餐环境的层次感。

 

餐饮灯光照明原则四:照度和色温的合理运用

我国《建筑照明设计标准》中有规定餐厅的照度。当然,每家餐厅的光环境仍然要根据自己餐饮风格的特点和区域进行设计。一般来说,基础照明的灯具可直接安装在天花里或者是装在天花上,照度控制在 100lx 左右,餐桌上的照度则需要达到 200lx-450lx,形成重点区域照明。

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对于想营造高档、舒适、放松氛围的餐厅来说,无论照度高低,都更宜选择低色温光源。除了色温,显色性也是一种非常重要的要素。为了使食品和饭菜逼真诱人,应该选用高显指的的光源。经研究表明,在 Ra 值较高的暖色照明环境下,菜品显得比日照下更加新鲜诱人。因此,在餐桌附近的局部照明,多选用显色性较高的光源。亚博电竞-平台网址餐饮照明餐饮专用光源,高显指,高显色,还原餐饮空间色彩!

相关标签:灯光设计,照明设计,餐饮空间设计

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